（初回投稿日：2025年6月）

せんべろ#302
炭や 大宮店

「塩ホルモン 炭や 大宮店」に行ってきた

本日は、大宮にある人気ホルモン屋に行ってきました。

最初にポイントだけまとめておきます。

ということで、ここからは詳細なレポートをしていきます！

お店に到着

久々においしいホルモンが食べたいなーと思い、この日は大宮にあるこちらのお店にやってきました。

大宮駅からの行き方はこんな感じです。東口から徒歩9分くらいで着きます。

今回紹介するのは「塩ホルモン 炭や 大宮店」さん

旭川発祥と言われる”塩ホルモン”、1986年に旭川で１号店ができて以来、札幌や今回紹介する大宮含めて全国に数店舗展開する名店

以前、札幌にある「炭や 中島公園店」をこのブログでも紹介したことがありますが、筆者行きつけの大宮店を紹介するのは初

正しい時期は不明ですが、おそらく2001年頃の創業

2018年に火事に見舞われてしまうという災難もありましたが、その後見事に復活

現在は元気に営業していて、開店時間から常に満席、お客さんの絶えない人気店となっています。

それでは早速入っていきましょう。

店内

お店には17時30分前に到着。

平日の早い時間帯にも関わらず、既に半分以上の席は埋まっており、かつほぼすべての席が予約でいっぱいという状況でした。

私は一人ということで、ギリギリカウンター席に滑り込むセーフ^^

席はすべて座り席で、L字型のカウンターに12席、あとは掘りごたつ式のテーブルになっていて40席くらいでしょうか。

お客さんの年齢層は基本高めながらも幅広く、家族連れなんかもちらほら見受けられます。

以前はお店の中が煙で見えないくらいの、”超煙モクモク系”のお店でしたが、リニューアル後は改善されたんですよね。

そのあたりが家族連れや、あと女性のお客さんが増えた理由でもあるのかなと。

ということでメニューを見ていきます。

メニュー

※ メニューはすべて税込表記

まずはドリンクメニュー

最安は焼酎の水割りで310円、あとは酎ハイ、日本酒、ワインあたりが300円台で飲むことができます。

総じて安いですが、特にボトル系はさらにおトクなので、グループで安く飲みたいならボトル一択かなと。

つづいてフードメニューはこちら

名物は「塩ホルモン」、昔から変わらず一皿300円台をキープ

それ以外に関しても、メインとなる豚肉はほぼ500円以下、少しお高い牛でも700円以下ととにかく安い。

さらに！

サービスで玉ねぎが一皿分いただけちゃうんです (・∀・)ｲｲ!!

そうこうしているうちに七輪が到着 ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

早速注文していきましょう。

注文

酎ハイ　370円

グラスの大きさもそれなりにありつつ、濃さも十分。

お肉の味を邪魔しないシンプルな味わいがたまらないです^^

塩ホルモン　360円

相変わらず色が良いなー

これだけ鮮度の良いホルモンで、かつ一皿あたりのボリュームも相当なものがあり、コスパがハンパない

そのままでも美味しくいただけますが、卓上にある「塩」と「ガーリックペッパー」を混ぜて、自分好みの”魔法の粉“を作るのが筆者流

個人的にはガーリックペッパー多めを推奨^^

この粉を付けていただく新鮮な塩ホルモン…正直飛びますよ笑

似たような安価なホルモンを提供するお店は数あれど、ここまでのクオリティと品質を兼ね備えたお店は早々ないなと。

いやぁ酒進むわー…

麦かのか[水割り] 420円

ということで早々に2杯目突入

お肉をもっと食べたかったので、炭酸すらも排除しようと水割り焼酎をチョイス。

かのか、美味しいですね。追加肉の到着が待ち遠しいぜ…

スライスナンコツ　330円

唯一塩ホルモンよりも単価が安い爆安メニュー

七輪に置くと一瞬で焼ける程の薄さなんですが、逆に食べやすく良いつまみになるんですよこれが^^

焼き時間も短いので、とりあえず頼んでおいて損はない一品かなと思います。

サガリ　495円

こちらのお店、もう一つの人気メニューとも言えるサガリ

塩ホルモンやナンコツと違って、肉食べてるなーと感じられる肉肉しさがたまらない一品

ホルモンだけだとちょっと物足りないなと感じてしまうところを、このサガリが一気に解決♪

こちらもボリューム十分、塩ホルモンに次いで食べていただきたいお肉の一つです！

ということで、本日はこの辺りでお会計にしました。

会計

酎ハイ　370円
麦かのか[水割り] 420円
塩ホルモン　360円
スライスナンコツ　330円
サガリ　495円
合計　1,970円（税込）　端数切捨て
※ お通し・チャージ料はありません。

これだけのクオリティのホルモンを3皿食べて2,000円以下とは…相変わらずのコスパに感服です。。

まとめ

確実に行きたいなら予約必須！絶品”塩ホルモン”、ぜひ一度ご堪能ください！

ごちそうさまでした！

お店情報

【住所】
〒330-0844 埼玉県さいたま市大宮区下町２丁目７４−７４

【営業時間】
17:00~23:30
（定休日：日曜日）

【食べログ情報】

関連ランキング：ホルモン | 大宮駅