亀戸

【亀戸/寅一】生産者直営ならではの新鮮なもつが美味!成田市の養豚場が手掛ける立ち飲み屋

亀戸
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(初回投稿日:2026年4月)

せんべろ#423
名代もつ焼き 寅一

「名代もつ焼き 寅一」に行ってきた

本日は、亀戸にある人気立ち飲み屋に行ってきました。

最初にポイントだけまとめておきます。

・亀戸駅北口から徒歩約2分!2025年11月創業、養豚場が手掛ける立ち飲み屋
・生産者直営ならではの鮮度抜群もつが美味!串焼きは大ぶりで食べごたえも◯
・もつだけでなくおでんや鮮魚もおすすめ!値段も安くコスパも素晴らしい♪

ということで、ここからは詳細なレポートをしていきます!

お店に到着

この日は亀戸 de はしご酒!

東京屈指の飲み屋街、安くて良いお店が多く定期的に訪れてしまうせんべろタウン

まず1軒目にやってきたお店がこちら

亀戸駅からの行き方はこんな感じです。北口から徒歩2分くらいで着きます。

今回紹介するのは「名代もつ焼き 寅一」さん

創業は2025年11月、千葉県成田市にある養豚場「株式会社ヒラノ」が手掛ける初めての居酒屋業態

生産者直営ならではの鮮度とコスパが魅力で、良店ひしめく亀戸の中でも人気急上昇のお店とのこと…φ( •ω•́ )フムフム

鮮魚やおでんも推しなのかしら

“養豚場直営”なんて聞いていしまうと、いやでもハードルが上がっちゃいますよね(゚∀゚ )

果たしてどんなお店なのでしょうか、早速入っていきましょう♪

店内

お店には18時過ぎに到着。

8割くらいかなーなんて思っていたのも束の間、入店してまもなくほぼ満席状態(゚∀゚ )

席はすべて立ち席、カウンターとテーブル合わせて25席くらい

一人飲みとグループ飲みは半々くらい、年齢層は比較的若めかなーといった印象で、30,40代の方が大半だったかなと

仕事帰りのサラリーマン的な方が多く、男性比率が高めでした。

まだ開店して間もないということもあり、店内はきれいで清潔感があって良かったですね。

また、常連さんが多いような感じも受けず、初めての方でも一人でも入りやすい雰囲気がありました(・∀・)イイネ!!

ということでメニューを見ていきます。

メニュー

※ メニューはすべて税込表記

まずはドリンクメニュー

最安は一部チューハイやハイボール、そして”寅一名物”ドリンクで350円

この”寅一名物“、立石の名店「宇ち多”」に代表されるアレ(焼酎のシロップ割)ですね^^

その他ドリンクもすべて500円以下と、かなりおサイフに優しい価格設定(・∀・)イイ!!

つづいてフードメニューはこちら

串焼き以外はかなりリーズナブル

メインは串焼きでALL1本190円、種類豊富ですが気持ち少し高いかなーと。

かつ1人飲みには少し厳しいルール、1種類2本縛りもありますのでご注意くださいませ。

店内を見渡すとどこか見覚えのあるメニュー札を発見。。

これは…成田に本店がある「独歩[旧寅屋]」そのものですね\(^o^)/

このお店の母体が成田の養豚場ということで、何かつながりでもあるんでしょうか( ・ὢ・ ) ムムッ

もつ焼きだけでなく”豊洲&産地直送”を謳ったお刺身系も充実

安いものだと200円台からとかなりリーズナブル、このあたりも気になるところです(・∀・)イイ!!

それでは注文していきましょう。

注文

ホッピーセット黒 490円

グラスサイズ、なかの量ともに普通ですかね

おかわりのなかの量にもよりますが、おそらく2杯取るのが限度かなーと。

スタミナもつ寅煮込み 290円

写真撮り忘れた…

“スタミナ”というだけあって、にんにくが効いていて美味しかったです^^

いろんな部位が入っているのも良き、味付けは少し控えめなので七味等をかけるとさらに美味しくいただけるかなと。

アブラ 190円

アブラでありながら焼き加減が”レア”という珍しいパターン(゚∀゚ )

鮮度の良さがなせる提供方法かもしれませんね、もう少し塩が強いとなお良かったですが美味しい串焼きでした^^

なか 250円

1杯目とほぼ同量ですね、故に2杯取ってちょうど良いくらいの量でした。

にしん刺し 250円

大きめに切られたにしんが3切れ、いやぁこれが最高に美味しかったですね。

にしんってこんな脂乗ってたっけと、、良い時期のイワシぐらいの旨味があったんじゃないかな。

正直、”豊洲直送”みたいな売り文句って基本あまり期待してないんですが、ここは信用して良いかもしれません(`・ω・´)シャキーン

レバ 190円

素晴らしいポーションの大きさ、そしてタレもめちゃくちゃ美味しい…絶妙なレア加減も◎

おすすめの串焼きだけあってレベルが違いますね、嫌いじゃなければ必ず食べてほしい一品だなと。

ということで、本日はこの辺りでお会計にしました。

会計

ホッピーセット黒 490円
なか 250円
スタミナもつ寅煮込み 290円
アブラ 190円×2本 380円
にしん刺し 250円
レバ 190円×2本 380円
合計 2,040円(税込)
※ お通し・チャージ料はありません。

2本縛りだけが残念でしたが、料理はすべてクオリティ高くお通しなしで十分満足できました^^

まとめ

昼飲み=15時台前から飲める

毎日昼飲みできるのも嬉しいポイントですね、今後ますます繁盛しそうな予感がします♪

ごちそうさまでした!

お店情報

【住所】
〒136-0071 東京都江東区亀戸5丁目5−12

【営業時間】
平日  15:00~24:00
土日祝 12:00~24:00
(定休日:なし)

【食べログ情報】

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