（初回投稿日：2026年3月）

せんべろ#416
寅屋 本町店

※ 2026年3月から店名が寅屋から「もつ焼き独歩」に変わりました

「寅屋 本町店」に行ってきた

本日は、船橋にある超人気もつ焼き屋に行ってきました。

最初にポイントだけまとめておきます。

ということで、ここからは詳細なレポートをしていきます！

お店に到着

この日は船橋 de はしご酒！

千葉を代表するせんべろスポット、昼飲みできるお店も多く非常に魅力的なエリア(ﾟ∀ﾟ　)

以前お邪魔した名店「一平」をスルーし、やってきたお店がこちら

船橋駅からの行き方はこんな感じです。南口から徒歩3分くらいで着きます。

今回紹介するのは「寅屋 本町店」さん

成田付近に3店舗展開するもつ焼きの名店「寅屋」がルーツ

その寅屋の支店として、2020年1月に創業したのがこちらの本町店

2025年には食べログ立ち飲み百名店にも選出、今では船橋を代表する人気居酒屋として多くの方に愛されるお店となっています(・∀・)ｲｲﾈ!!

それでは早速入っていきましょう。

店内

お店には17時に到着

予想はしていましたが混み具合がすごい…この時間にしてほぼ満席のギュウギュウ状態＼(^o^)／

席はすべて立ち席、全部で20席くらいですかね

ガンガンに詰めていくので、横も縦もかなりスペースとしては狭いです^^;

ちょっと体の大きい人にはかなり厳しい戦いを強いられるでしょう(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

年齢層はかなり幅広く、女性比率も結構高かった印象

感覚的には30~40代くらいの人が中心だったような感じですね。

予約不可ということなので、入れるかどうかはその時のタイミング次第になります。

人気の部位が残る早い時間帯や土日は特に混むかもしれませんね、基本多少の待ちは覚悟で行ったほうが良いかもしれません( ･ὢ･ ) ﾑﾑｯ

ということでメニューを見ていきます。

メニュー

※ メニューはすべて税込表記

まずはドリンクメニュー

最安は各種サワー系を中心に400円、その他もおおよそ500円程で全体的にそこまで高くはない価格設定

…ん？”梅割り”に”ぶどう割り”…どこかで見たことがあるような…(´･ω･`)？

つづいてフードメニューはこちら

メインはもつ焼きで1皿2本で400円

要は2本縛りってやつですね、1人飲みには少し厳しいこのルール(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

あとはおしんこにレバボイル…？あれ、何だこの何とも言えない既視感は。。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

この早見表で完全一致、これ完全に宇ち多”ですね

ただ変態的なルールがあるわけでもないので、誰にでも行きやすい宇ち多”…一言で表現するなら「宇ち多”系インスパイア」とでも表現すれば良いでしょうか(ﾟ∀ﾟ　)

なるほど…これは俄然気になってきましたね、早速注文していきましょう^^

注文

ビール大瓶　700円

瓶ビールは赤星一択、このお店の雰囲気には良く合ってるかなと。

チビチビやりながら料理の到着を待ちます^^

レバボイル　400円

しっかり低温調理されたねっとりタイプのレバ刺し

ごま油＋塩濃いめでガツンとした味わいが良き、ただちょっと1切れが薄いかなぁ。。

味は間違いないですが、ボリュームという点では少し△でしたね( ･ὢ･ ) ﾑﾑｯ

タン（二本）400円

良い意味でもつ臭さが残った食べごたえのあるタン

荒々しい感じが良いですね、もつ好きの気持ちを良くわかっているなぁと^^

ハガシ（二本）400円

食べたかったアブラがなく、それと近いところ…ということで、メニューにはない「ハガシ」なる部位をおすすめされ注文

アブラの要素が入ったシロ…という感じかな、タレとの相性が抜群で最高でした(・∀・)ｲｲ!!

ちなみに人気の部位は早めになくなるみたいです、いろいろ食べたい方はなるべく早い時間に行くべきかなと。

ということで、本日はこの辺りでお会計にしました。

会計

ビール大瓶　700円
レバボイル　400円
タン（二本）400円
ハガシ（二本）400円
合計　1,900円（税込）
※ お通し・チャージ料はありません。

クオリティは確かですが少し割高感は否めないかな。。良くも悪くも宇ち多”と比べてしまうんですよね(T_T)

まとめ

少し評価が先行し過ぎかなと個人的には感じました、もちろん美味しいお店であることは間違いないですけどね^^

ごちそうさまでした！

お店情報

【住所】
〒273-0005 千葉県船橋市本町４丁目４２−５

【営業時間】

【食べログ情報】

もつ焼き独歩 船橋本町店 （立ち飲み / 京成船橋駅、船橋駅、大神宮下駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8