【築地/ぎんざまぐろや】土祝限定!朝から並んでようやく食べられる人気の寿司食べ放題

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「ぎんざまぐろや」に行ってきた

以下、2023年6月3日時点での情報になります。

本日は築地に行ってきました。

今日はせんべろ店ではありません。
寿司の食べ放題に行ってきました。

朝から並ぶ必要のある超人気の食べ放題、
台風近づく雨の中、気合を入れて行ってまいりました!

最初にポイントだけまとめておきます。

・お店は11時からですが、朝8時過ぎに出る予約表記載のため朝から並ぶ必要あり
・時間は75分で男性4,500円、女性4,000円。最初に10貫提供されてスタート♪
・種類は豊富、ただシャリが大きいので、食べたい寿司から優先的に食べていきましょう!

ということで、ここからは詳細なレポートをしていきます!

まずは予約表に名前を書く

この日はあいにくの雨。
台風も来ていましたが「逆に空いているんじゃ…」と淡い期待を抱きながら築地へ。

朝8時過ぎに予約表が出され、これに名前を書けば順番までは自由にしていて良いシステム。
早く行き過ぎても並ぶ時間が長くなる、かと言って遅すぎると入れるかわからない…

結局到着したのは7:40頃。これが並んだところから撮った写真。

雨だから…と甘く考えていました。。
軽く見積もって20人以上は並んでいました。これでは1順目は難しい…残念。

待つこと30分、8:10頃に予約表が出されました。
順番に名前を記載し皆店を後にしていきます。ちなみに私は「15組目の28人目」でした。

ここで1順目(順番が早いこと)のメリットをお伝えしておきます。

・1順目は開店時間に入れるが、以降は1順目の方が退店次第呼ばれるので時間が読めない。
 (しかも呼び出された時間にいないと、順番が最後に回さられるとの情報も…)
ネタには限りがあるので、遅くなると好きなネタを存分に食べられない可能性がある。

ということで、この辺りも考えて行く時間は考えた方が良いと思います。

ともあれ、食べられることは確定したので後は呼ばれるまで時間を潰します。

再度お店へ

とりあえず開店直後に一度戻ってみました。
1順目では10組計18名が呼ばれたようです。あと10名か…どうしよう。。

あまり遠くは行けないので、築地を散策して30分後にまた店前へ。
ここからさらに待つこと30分、12時過ぎに呼ばれました。

予約表の名前記載から考えると約4時間30分…ようやく店内に入れます。

店内

店内はカウンター席だけで約20席、人との間隔はかなり狭い…
75分ありますがそんなに長いことはいられないかなと。

客層は若い人が多いですね。年配の人はほとんどいませんでした。
学生さんやカップルでの来店が目立ちます。一人の方もいますが少数派でしたね。
隣の学生さん4人の「食べるぞ!」という前のめりな姿勢がすごかったです笑

席に着くなり、目の前に10貫ドーン!と出されて食べ放題開始です。

数年ぶりの寿司食べ放題に気合十分!どんどん食べていきますよ!

食べ放題開始

まず着席と同時に置かれた10貫のお寿司がこれです。

まぐろ(赤身、中トロ)、かつお、うに、ねぎとろ、いくら
うに、いくらと高級ネタを惜しげもなく最初に出してきました。
ちなみにお味噌汁も出されましたがちょっと味が薄く残念でした…

食べ放題ということもありシャリは大き目です、特に軍艦のボリュームがすごい!
(少食の人が行ったらこの10貫でもしかしてお腹いっぱいになるんじゃないかと思ったり。。)

うーん…というネタもありましたが、食べ放題としてはこの時点で個人的には及第点。
最初の10貫の中ではいくらが一番良かったです。

ここから好きな寿司を注文していくのですが、注文方法に関するポイントをいくつか紹介します。

・基本はメニューから自分の頼みたい寿司を注文していきます。
・「○○食べますか」と声がけされることがあるので、食べたいと思ったら注文しましょう。
注文は指定なければ基本2貫ずつ。1貫にしたい方は忘れず「1貫で!」と伝えましょう。

この後いろいろ食べましたが、ネタが多いので写真中心で食べたものを載せていきます。

サーモン軍艦

店員さんからの声がけネタ。とろサーモン的な感じでした。
ちょっとサーモンの脂が強いかな~。

大トロ、ひらめ

最初に出てきた中トロが正直微妙だったんですが、大トロはGoodでした!
ひらめも美味しかったです。

貝柱
たこの吸盤

店員さんからの声がけネタ。
これは初体験!コリッコリで食べごたえ抜群♪

青柳、ほたて

先程食べた貝柱しかり、貝系はそれなりですかね。

かんぱち
いわし

いわし大好きなんですが、ちょっとこれは脂のノリが少なかったかな。

これで一通り食べたいネタは食べたので、後はお腹が許す限りおかわりしました。

個人的にはうに、いくら、大トロ、ひらめあたりが良かったです♪
特に大トロかな、計6貫くらい食べました。

いやぁ結構食べました、めちゃくちゃ苦しい。。
まだ15分くらい時間はありますが終了にします。

会計

男性食べ放題 4,500円(税込)
※お通し・チャージ料はありません。

いやぁ食べました!
全部で35貫くらいでしょうか、このシャリの大きさ考えればかなり頑張りました。

ネタによって美味しさにバラつきはありますが、質は十分だったと思います。
ただ、少食の人にはおすすめできないかな。シャリが大きくあまり食べられないと感じました。

女性食べ放題は4,000円(税込)です。

まとめ

今回は築地にある「ぎんざまぐろや」に行ってきました。

土祝限定の食べ放題、朝から予約表記入のため朝早く行く必要はありますが、
ある程度の質のお寿司を、これでもかと食べたい人にはおすすめです。

最初の10貫を食べきったら、自分の好きなものからまずは1貫ずつ注文。
ある程度お気に入りがわかってきたら、後は集中的にそのネタを食い尽くす!

…というのが、私が実際経験した中での攻略法かなと感じました。

また、店員さんは忙しいので、何度か注文をスルーされることもありますが、
そこはご愛嬌だと思ってめげずに注文しましょう笑

こんなに腹いっぱい何かを食べたのも久しぶりでした。
満足度はハンパないと思います、ごちそうさまでした!

お店情報(Googleマップ調べ)

【住所】
〒104-0045 東京都中央区築地6丁目8−10

【営業時間】
月~金 11:00~14:00 17:00~22:00
土・祝 11:00~16:00(食べ放題のみの営業)
(定休日:日曜)

【お店ホームページ】
https://www.new-look.co.jp/shop/horumoncenter/

【Googleマップ】

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