「升徳升元本店」に行ってきた
本日は、新橋で美味しい日本酒を楽しめるお店に行ってきました。
最初にポイントだけまとめておきます。
・常時300種類以上のラインナップ！冷蔵庫から自分好みの日本酒を見つけて飲もう♪
・日本酒は安いもので200円台～!? おつまみもリーズナブルでコスパがハンパない！
ということで、ここからは詳細なレポートをしていきます！
お店に到着
この日は数多くの日本酒が楽しめるという角打ちがあると聞いて新橋へ。
駅を降りてお店に向かうと早速こんな看板が。
ほー、雰囲気ある看板ですね～。
1910年創業の酒屋さんが始めた角打ちとのこと。そして「常時300種類以上の日本酒」という文字も！
これは入店前から期待もハードルもぶち上がりです^^
ということで、程なくしてお店に到着しました。
JR新橋駅からの行き方はこんな感じです。烏森口から徒歩2分くらいで着きます。地下鉄の駅からであればもっと近い出口もあるみたいです。
角打ちとしての開店は2024年7月ということでつい最近のこと。乙な看板とガード下という場所の相性が抜群で何とも言えない趣深さがありますね。
重厚感ある雰囲気ではありますが、入口はオープンで初めての人でも入りやすい雰囲気があるなと。
ちなみに口開けは朝10時となっていて、昼飲みどころか朝飲みまで楽しめるお店となっています。
早速入っていきましょう。
店内
お店には18時30分過ぎに到着。既に多くのお客さんでにぎわっていました。
まず目に入ってくるのは冷蔵庫にこれでもかと並んだ日本酒の数々！”常時300種類以上”の謳い文句は伊達じゃないですね^^
席はすべて立ち席で、MAX15人くらいですかね。お店自体は結構広いのですが、日本酒が入った冷蔵庫が多く席数としてはそこまでありませんでした。
年齢層は幅広かったですね。若い女性の2人組から年配の方々まで様々で、日本酒メインの角打ちということもあってか海外のお客さんもいらっしゃいました。
店内が綺麗なのも非常に良かったですね。歴史を感じる外観でありながら、清潔感があってくつろげる雰囲気というのも魅力の一つなのかなと。
それではメニューを見ていきましょう。
メニュー
※ メニューはすべて税込表記
※ 支払いはキャッシュオン方式
ドリンクメニューは基本ないので、店内にある日本酒を順にご紹介します。
たくさんありますね～、冷蔵庫の上の部分には何種類かピックアップして日本酒が紹介されているので参考にしてみると良いかなと^^
お次は10月という時期こともあり、”秋に飲みたいひやおろし”コーナー
こちらにも見たことがない日本酒がたくさん並んでいます。
日本酒好きなら見ているだけでも楽しくなれる空間かもしれません^^
たくさんありすぎて何を飲んでよいかわからないよ！という人にピッタリ、スタッフセレクトおすすめ日本酒
テーブルに1枚だけメニューがありました、これはおすすめメニューなんでしょうかね。
おー、250円という格安の日本酒までありますね。これは気になります^^
一応ビールもおいてありました。
良く見ると小・中・大サイズが同一金額！これは迷わず大でしょう^^
これなら日本酒が苦手な人もいても一緒に行けるので良いですね。
つづいてフードメニューはこちら
ちょっとしたつまみ系の料理が150円～、高くても400円とかなりリーズナブル。日本酒に合いそうなラインナップですね～♪
あとは角打ちらしくお菓子系も。100円以下の駄菓子も準備されていてお財布に優しい^^
お酒1杯+つまみ1品の日替わりセットも
お酒が安くても550円～くらいからなので、つまみがついてこの値段はおトクですね。
ちなみにお酒は1杯110ml、1合が180mlなので0.6合くらいのサイズ感になっています。
それでは注文していきましょう。
注文
日替わりセット 580円
おトクなセットには目がないので、まずはこちらのセットから始めてみました^^
長陽福娘
この日のお酒は「長陽福娘（ちょうようふくむすめ）」
山口県萩市のお酒みたいです。甘さしっかり、ジューシーなお酒！という紹介がされていました。
確かに口をつけた瞬間は甘さを感じるんだけど、後からピリッと深いうまみが追いかけてくる感じ。
ちなみに通常であれば715円するお酒、値段だけはないですが良いお酒をおトクに飲めるのは嬉しいですよね^^
日本酒漬け（大根）
セットのおつまみ。この日は大根の日本酒漬け。
食べた瞬間は普通の漬物なんだけど、あとから日本酒の香りがフワーっと鼻から抜けていきます。
初めて食べましたがすごく美味しいです、個人的にはクセになる味わいだなと。
東鶴BLACK 純米吟醸生 660円
2杯目はスタッフセレクトおすすめ日本酒から選んでみました。佐賀県のお酒みたいです。
甘口と紹介されていましたが…わー本当に甘いねこれは^^
ピリッとしまる感じがなく後味含め最後までまろやかさしかない。これは飲みすぎるねー、日本酒が苦手な人でもいける反面、マジで飲み過ぎ注意だと思います^^;
塩辛 200円
個人的に日本酒と言ったら外せないおつまみである塩辛。
30gという表記があったが塩辛なら十分すぎる量。
わかってはいたけど、やはり日本酒×塩辛のマリアージュは至高すぎますね。
ハンパない幸福感…最高です。
広島錦 純米酒 250円
破格の値段設定になっていた250円の広島錦を〆にいただきました。
これまでの2杯と違って良い意味でクセがない王道の日本酒という感じ。香りが華やかで非常に飲みやすく美味しいお酒でした。
良い感じでほろ酔いになったところで、本日はお会計にしました。
会計
日替わりセット 580円
– 長陽福娘
– 日本酒漬け（大根）
東鶴BLACK 純米吟醸生 660円
広島錦 純米酒 250円
塩辛 200円
合計 1,660円（税込）
※ お通し・チャージ料はありません。
美味しい日本酒3杯も楽しめてこの値段はさすが角打ち、日本酒好きにはたまらないでしょうね。
まとめ
今回は新橋にある「升徳升元本店」に行ってきました。
2024年7月オープン、常時300種類以上の日本酒が楽しめるという素敵な角打ち。
まず1910年創業の酒屋さんが始めたという歴史あるお店でありながら、誰でも入りやすいオープンな雰囲気が良かったですね。
そしてお店に入ると一面に広がる日本酒の数々！これは日本酒好きならテンションバク上がり間違いなし♪
逆に種類が多くと何を飲んでよいかわからない！という人向けにおすすめメニューもあり、日本酒初心者の人でも十分楽しめるなと。
まだオープンしたばかりでそこまで混んでいませんでしたが、今後流行ること必至の素晴らしいお店でした。
ごちそうさまでした！
お店情報
【住所】
〒105-0004 東京都港区新橋３丁目２５−１３
【営業時間】
10:00~22:00
（定休日：なし）
【食べログ情報】
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