（初回投稿日：2026年7月）

せんべろ#467
ホルモン焼 しのぶ

「ホルモン焼 しのぶ」に行ってきた

本日は、新開地にある人気立ち飲み屋に行ってきました。

最初にポイントだけまとめておきます。

ということで、ここからは詳細なレポートをしていきます！

お店に到着

全国行脚シリーズ、今回は…神戸！

1軒目新開地「えびす大黒」、2軒目三ノ宮「高架下チエちゃん」、3軒目「赤ひげ本店」とはしご酒

まだまだ行きます4軒目！やってきたお店がこちら

新開地駅からの行き方はこんな感じです。8番出口から徒歩3分くらいで着きます。

今回紹介するのは「ホルモン焼 しのぶ」さん

新開地のメイン通りである「新開地本通商店街」から1本裏に入ったところにある立ち飲み屋

創業は2019年で、女性店主の”しのぶさん”がワンオペで切り盛りしている人気店です。

場所が新開地ということでもちろん昼飲みOK、毎日14時にオープンしています(・∀・)ｲｲﾈ!!

それでは早速入っていきましょう。

店内

お店には15時頃に到着。

席はすべて立ち席で、店内（というか半外）のカウンター席に5名

プラス外にはテーブルが2つありここに4,5名でしょうか、MAXでも10名くらいとかなろこじんまりとした広さ

一人飲みが割合的には多く、グループ飲みは広さ的にも多くて2,3人が限度かなと。

年齢層は幅広かったですが、かなり若い人が多いなーという印象を受けました。

確かに、新開地にある他の朝飲み昼飲みできるディープなお店に比べると、かなり入りやすい雰囲気はあるかもしれませんね(ﾟ∀ﾟ　)

ということでメニューを見ていきます。

メニュー

※ メニューはすべて税込表記

基本メニューはこちら

手前に見えるのがフードメニュー、メインはホルモン焼で串焼きと皿もの？があるようです。

“アゴ”や”バサ”、”タケノコ”等、普段あまり耳にしない部位が並んでおり興味が惹かれます(ﾟ∀ﾟ　)

その他にも肉刺しや一品料理、ちょっとしたつまみ等もあるのでこちらもチェックですね(・∀・)ｲｲ!!

ドリンクメニューはこんな感じです。

最安はチューハイ系で350円、その他もビール含めてほぼ500円以下、種類こそ少ないですが比較的リーズナブルかなと(・∀・)ｲｲﾈ!!

それでは注文していきましょう。

注文

チューハイ（プレーン）350円

アサヒの”樽ハイ倶楽部“のチューハイでしたねー

この酎ハイが美味しいんですよね…ウォッカベースの程良い甘さがクセになります^^

お店でこの酎ハイを見つけたらぜひ飲んでほしいおすすめの一杯です＼(^o^)／

串焼（アゴ、ホルモン）各140円

“アゴ”＝俗に言うアブラですね、見るからにアブラノリノリの最高に美味しい串焼き

シンプルな塩の味付けが良いですよね、アブラの甘さが最大限引き出されていて良き^^

ホルモンは良い意味でモツ臭さが残っているのが好みでした、個人的にはこの香りだけで飲めちゃうなと笑

チューハイ（レモン）350円

串焼きが美味しくてすぐさま2杯目、レモンチューハイも程良い酸味でさっぱりしていて最高です^^

ニラもやしニンニク炒め　350円

もうね、作っている時からニンニクの香りの良さがハンパないわけですよ…

美味しいのは言わずもがな、ニラともやしのシャキッと具合も絶妙ですね、一人で食べるには程よい量かなと。

串焼（レバー）140円

最後に気になっていたタレ味でレバーをいただきました。

結構辛さがありましたね、辛いのが苦手な人は若干注意が必要ですが、かなり酒は進みますのでおすすめですよ^^

ということで、本日はこの辺りでお会計にしました。

会計

チューハイ（プレーン）350円
チューハイ（レモン）350円
串焼（アゴ、ホルモン）各140円×2本　280円
ニラもやしニンニク炒め　350円
串焼（レバー）140円
合計　1,470円（税込）
※ お通し・チャージ料はありません。

お酒もホルモン焼きもリーズナブルでクオリティもGood、サクッと飲みたいときにおすすめです☆

まとめ

新開地の中ではかなり入りやすい雰囲気だと思います、半外の開放感も季節が合えば最高かも♪

ごちそうさまでした！

お店情報

【住所】
〒652-0811 兵庫県神戸市兵庫区新開地４丁目６−２６

【営業時間】
14:00~22:00
（定休日：月曜日）

【食べログ情報】